Молодые мамочки иногда замечают, что у ребенка стала появляться красная сыпь, ручки, ножки и щечки стали сухими, иногда шелушиться кожа. Это первый признак того, что у малыша аллергия на продукты питания.
Специалисты советуют в таких случаях вести, так называемый, «дневник приема пищи». Записи в нем помогут прояснить ситуацию. Так не сложно выяснить, на какие продукты и как реагирует организм. После приема, каких пищевых продуктов появляется сыпь.

Дневник удобно вести, разделив его на две части. В первой нужно регистрировать, какой продукт съел малыш. А вторая часть – это изменения его кожи. Записи следует делать, как минимум, на протяжении двух месяцев. Через это время закономерность появления пищевой аллергии может быть установлена.
В первый год жизни ребенка причиной аллергии может быть коровье молоко. Потом это могут быть: яйца, орехи, морепродукты, шоколад, мед, некоторые овощи и фрукты. А также, пищевые добавки. На свойства продуктов может повлиять термическая обработка.